6cl di prosecco, 4cl di APEROL, spruzzo di seltz o soda. Cubetti di ghiaccio, mezza fettina d'arancia.
	Nato nella felice terra veneta, lo spritz con Aperol è l’aperitivo del momento in Italia e, presto, nel mondo. Fresco e leggero, né dolce né amaro né secco, ma ricco, sfumato e complesso, né local né global ma sempre perfetto in compagnia, al bar e a casa tua o dei tuoi amici.