Mini burger

Originali e divertenti, i mini burger sono uno stuzzichino perfetto da servire ai tuoi amici per l’aperitivo. Bastano pochi ingredienti e pochissimi passaggi per sorprendere tutti. Ovviamente li puoi personalizzare e arricchire con tutti gli ingredienti che preferisci, ad esempio puoi sostituire il manzo con 200 gr di quinoa mescolata ad una patata bollita per rendere i burger vegetariani ed accompagnare Aperol Spritz con sfiziose combinazioni sempre nuove!

Mini burger

Difficoltà

Facile

Preparazione

20'

Cottura

30'

Porzioni

4

Ingredienti per 4 persone

Ingredienti
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Macinato di vitello 250 g
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Pomodori perini 1
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Mini Panini 6
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Maionese
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Sottilette 6
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Sale q.b.
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Senape
Passi ricetta
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Metti in una scodella capiente la carne macinata di manzo, un pizzico di sale e amalgama bene il tutto. Con le mani crea dei piccoli mini burger del peso di 70 gr per poi cuocerli a fuoco basso sulla piastra.
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Nel frattempo forma 6 tondini di sottilette e taglia 6 fette di pomodoro. Taglia i mini panini in due parti, abbrustoliscine una metà e spalma la senape sul lato interno.
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Adagia sopra i mini burger la sottiletta, il pomodoro e la maionese, e servili con i mini panini.