Az Aperol hétéves kemény munka eredménye, amely a Barbieri testvérek, Luighi és Silvio elkötelezettségének köszönhető, akik 1912-ben örökölték meg apjuktól, Giuseppetől a lepárlóüzemet.

A márka népszerűsége növekedni kezdett a háború utáni években. Az Aperol hamarosan egész Olaszország kedvelt itala lett, különösen a fiatalok és az aktív társadalmi életet élő felnőttek körében.

Az 50-es években látott napvilágot az Aperol Spritz, amely mára már az egész világon híres lett. Szintén ebben ez időben született meg az Aperol első tv reklámja is az „Il Carosello”  (olasz „körhinta”)

Az Aperol márka a kreatív reklámozásnak köszönhetően újjászületett, így nemzetközi és világhírnévre is szert tett.

Az Aperol a Gruppo Campari társaság részévé vált, és a márka tovább folytatta az Aperol Sprizt reklámkampányát. Ezekben az években az Aperol a művészetek, a reklám és a divat világában is hódított, életstílussá vált, hatalmas sikert aratott nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is.

A márka jeles nemzetközi eseményeket szponzorált és folytatta a reklámkampányát. A piacra dobták a felszolgálásra kész Aperol Spritzet is.

Az Aperol Spritz nevéhez kapcsolódó életstílus, az élet felhőtlen élvezete, amellyel az emberek könnyedén tudnak azonosulni a mindennapjaikban. Az újonnan készülő reklámkampányokban is a vidám hangulatot, az igazi olasz életérzést mutatják be.