アペロールは、1912年に父親のジュゼッペからリキュール会社を引き継いだ、ルイジとシルヴィオのバルビエリ兄弟により誕生しました。彼らの約7年に及ぶ開発と努力、そして情熱の結果アペロールが創り出されました。

第一次世界大戦以後、アペロールはイタリア各地で、特に流行に敏感な若者たちの間で大人気となりました。

1950年代、今や定番となったアペロール スプリッツの有名なレシピが誕生しました。また、アペロールの最初のテレビコマーシャルである「Il Carosello」もこの時期に登場しました。

アペロールのクリエイティブな広告が大きな話題を呼び、アペロールは国際的にも高い評価を得るようになりました。

カンパリグループによる買収をきっかけに、アペロール スプリッツを前面に押し出した強力な広告キャンペーンを展開し、さらにグローバル色を強めました。またアペロールは、アートや広告、ファッション、ライフスタイルの世界と積極的にコラボレーションを行い、イタリアはもちろん全世界で大成功を収めました。

「スプリッツ ライフ」というグローバルキャンペーンを大々的に展開、RTDカクテル「アペロール スプリッツ」もリリースしました。

アペロール スプリッツを楽しむライフスタイルは急速に広まりました。華やかで明るい世界観を放つ新しいテレビ広告とともに世界中の街へ浸透し、今も世界中に広がり続けています。