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Home FAQ スプリッツについて

スプリッツについて

アペロール・スプリッツの季節はいつ?

アペロール・スプリッツは明るい夏の季節を体現していますが、一年を通して楽しむことができます。仲間や友人と一緒に飲むのに最適です。

カンパリ・スプリッツとアペロール・スプリッツの違いは?

アペロール・スプリッツをカンパリで作ると、カンパリ・スプリッツになります。プロセッコ75ml、カンパリ50ml、ソーダ25ml。伝統的なアペロール・スプリッツとは少し味が異なり、苦味の比重が重くなりますが、どちらも美味しく飲めます。

アペロール・スプリッツに使うソーダ水の量は?

伝統的にはひと振りですが、お好みで加えてください。色を見て判断すると良いでしょう。

誰がアペロール・スプリッツを発明したのですか?

1919年にルイジとシルビオ・バルビエリがアペロールを生み出し、1950年代にはプロセッコとソーダで割った、今日のアペロール・スプリッツが広く飲まれるようになりました。アペロール・スプリッツを発明したとされる人物はいないが、一般的なスプリッツは1800年代に始まったと考えられています。ベネチアにいたオーストリア兵が、地元の酒は刺激が強すぎると感じ、ソーダ水で薄めたのが始まりとされています。

アペロール・スプリッツのアペロールは何ml?

アペロール・スプリッツの標準的な国際バー協会認定のグラスには、50mlのアペロールが入っている。75mlのプロセッコ、50mlのアペロール、そして25mlの炭酸水。

アペロール・スプリッツはカクテルですか?

イタリアで最も有名なカクテルのひとつです。実際、Drinks International 2021によると、世界で最も売れたカクテルの第9位にランクインしています。

アペロール・スプリッツは夏の飲み物ですか?

軽やかで明るいアペロール・スプリッツは、日差しの強い夏の季節を体現していますが、どの季節でも楽しむことができます。楽しい仲間と一緒に飲みましょう。

アペロール・スプリッツはアペリティフ?

アペロールはイタリアのほろ苦いアペリティフで、食前におつまみと一緒に飲むために作られた。アペリティーボは、「食欲を開く」という意味のラテン語「Aperire」に由来する。

アペロール・スプリッツは苦い?

アペロール・スプリッツは、アペロールのほろ苦さと辛口プロセッコのフレッシュな味わいがあります。

アペロール・スプリッツはイタリア産?

アペロール・スプリッツはイタリアのカクテルです。アペロールは1919年にイタリアのパドヴァでバルビエリ兄弟によって創業され、その30年後にアペロール・スプリッツはヴェニスで人気のドリンクとなりました。イタリアのアペリティーヴォの象徴であるアペロール・スプリッツは、食事の前に、友人や家族と一緒に、明るく楽しいひとときを過ごすのにぴったりです。アペロール・スプリッツの歴史については、こちらをご覧ください。

アペロールのボトル1本から、標準的なアペロール・スプリッツは何杯分ですか?

ボトルのサイズにもよりますが、平均してアペロール1本で10~12杯のアペロール・スプリッツを楽しむことができます。

プロセッコ1本でアペロール・スプリッツは何杯作れますか?

ボトルの大きさにもよりますが、平均してプロセッコ1本で6~8杯のアペロール・スプリッツを楽しむことができます。

アペロール・スプリッツのグラスに入れるオレンジの切り方は?

オレンジスライスをお勧めします。

アペロール・スプリッツはどんなグラスで飲むべきですか?

ルカ・トラッツィがデザインしたアイコニックなグラスなくして、本格的なアペロール・スプリッツは味わえない。アペロールのボトルのカーブにインスパイアされたこのグラスは、よく見るとボトルの首の部分を逆さにしたような形をしている。もちろん、まだお持ちでない方は、こちらでお買い求めいただけます。それまでは、背の高い風船や大きなワイングラスが活躍する。

アペロール・スプリッツは甘いですか?

アペロール・スプリッツは軽い味わいで、爽やかなほろ苦さを感じる。プロセッコがアペロールの柑橘系とハーブの要素を引き立て、プロセッコとソーダ水の泡がカクテル全体に爽やかな刺激を与えています。

アペロール・スプリッツに合う料理は?

ベネチアの「チケッティ」は、食事の前のアペリティーボのひとときを引き立てるために考案された大胆で風味豊かなおつまみで、アペロール・スプリッツと切っても切れない関係にある。アペロール・スプリッツとは切っても切れない関係にある。最もポピュラーなチケッティには、ミートボール、イワシの炒め物、塩タラコ、ヴォヴェット(ゆで卵の塩漬けアンチョビ添え)などがある。チケッティについて詳しくはこちら。

アペロール・スプリッツが流行したのはいつ?

アペロールが最初に人気を博したのは1950年代で、その故郷であるヴェネトではカフェ文化が台頭し、以前にも増して多くの人々が外食をするようになった。こうしたアペリティーボのひとときは、アペロール・スプリッツへの道を完璧に切り開いた。この地方の首都ベネチアが地元のバール(バカリ)でアペロール・スプリッツを提供し始め、アペロールのポスターが貼られたことで、アペロール・スプリッツはさらに普及し、そのライフスタイルのメッセージと象徴的なブランドはさらに広まった。今日、アペロール・スプリッツの人気が高まっているのは、主にソーシャルメディアと、アペロール・スプリッツが象徴する活気あるライフスタイルのおかげです。その美しくインスタ映えするオレンジ色の美しさは言うまでもありません!

アペロールはどのくらい入れたらいいですか?

国際バーテンダー協会によると、標準的なアペロール・スプリッツのアペロールの量は50ml。全体のレシピは、プロセッコ3(75ml)、アペロール2(50ml)、ソーダ水1(25ml)の割合です。

アペロール・スプリッツはいつ発明されたのですか?

1950年代、アペロールの故郷であるヴェネトは急速にヨーロッパの中心地となり、アペロール・スプリッツが誕生しました。間もなく、北イタリア全土に広まり、世界の舞台へと進出。「スプリッツ」は国際バーテンダー協会のリストに掲載されるようになり、アペロールが原材料としてリストアップされました。

アペロール・スプリッツのアペロールとプロセッコの割合は?

3-2-1、で覚えてください! プロセッコ3、アペロール2、ソーダ1。国際バーテンダー協会によれば、容量ではプロセッコ75ml、アペロール50ml、ソーダ水25mlとなります。

アペロール・スプリッツに氷は入れますか?

アペロール・スプリッツには氷をたっぷり入れましょう。氷が多ければ多いほど飲み物が薄まらないのは、飲み物全体の温度が低くなるので、氷が溶けるのに時間がかかるからです。

アペロール・スプリッツはいつ飲むのですか?

アペリティフとして、アペロールは伝統的に食前に楽しまれる。オリジナルのアペロールの儀式は、ヴェネツィアの地元のバール、つまり「バカーロ」で始まり、そこでは皆が集まり、美味しい食事、会話、音楽、そしてアペロール・スプリッツを楽しみました。やがて、このヴェネチアのスタイルは世界中に広まり、今では誰もが、いつでも、どこでも、一年中、このアペリティーヴォを楽しむことができるようになりました。

アペロール・スプリッツの作り方は?

国際バーテンダー協会公認の完璧なアペロール・スプリッツは、プロセッコ3、アペロール2、ソーダ水1の割合。 計量する場合は、プロセッコ75ml、アペロール50ml、ソーダ水25ml。 計量しない場合は、色の濃さで判断します。 背の高いバルーンや大きめのワイングラス、あるいはルカ・トラッツィのアイコニックなグラスに注ぎ、フレッシュ・オレンジのスライスを添えて、ドリンクの風味を引き立てます。 伝統的な味を求めるなら、オリーブを添えてもよいでしょう。オリーブの塩気とうま味が、アペロールのほろ苦さを和らげてくれます。 ワンポイントアドバイス:プロセッコを冷たい氷に直接注ぐと、せっかくの主わしゅわ感が飛んでしまうので、氷は最後に入れるのがベストです。また、使う前にすべての材料を冷蔵庫に入れておくと、冷たさが増し、より長く冷たいまま美味しく飲むことができます。

アペロール・スプリッツはどんな味?

アペロール・スプリッツは、アロマティック・ハーブ、根、木、柑橘系オイルを含む果実がブレンドされているため、ビタースイートと爽やかな甘さが特徴的な洗練されたカクテルです。プロセッコとソーダの刺激が、この爽やかで涼しげな色彩豊かなカクテルを完璧なものにしています。

アペロール・スプリッツに最適なプロセッコは何ですか?

辛口のプロセッコを使うことをお勧めします。アペロール・スプリッツの軽やかな甘さを保つことができます。

アペロール・スプリッツの原産地はどこですか?

1950年代、アペロールの故郷であるヴェネトは、ヨーロッパの中心地となりつつあった。こうして、30年以上前に発明されたアペロールをスパークリングにアレンジしたアペロール・スプリッツが誕生した。一般的なスプリッツの起源は、1800年代にヴェネツィアに駐留していたオーストリア兵が、地元のワインを薄めるためにソーダ(「スプリッツェン」)を加えたことだと考えられている。

アペロール・スプリッツは1本につき何本飲めますか?

ボトルの大きさにもよりますが、平均して1本のボトルから10~12杯のアペロール・スプリッツを飲むことができる。

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